ABSOLUTO
Tipo de extracto que se obtiene mediante la técnica de extracción con disolventes volátiles. Los ingredientes más sensibles al calor – como numerosos pétalos florales – no resisten las condiciones térmicas y de presión de la destilación, por lo que el extracto se obtiene con disolventes orgánicos volátiles a baja temperatura. La extracción de las moléculas olfativas va acompañada de pigmentos y ceras; para su separación, se disuelve el extracto obtenido en etanol o alcohol etílico (medio en el que ceras y mayoría de pigmentos no son solubles) y con la filtración y posterior evaporación del etanol se obtiene el extracto olfativo denominado absoluto.
ACADÉMICOS DEL PERFUME
Prestigiosos expertos, los “sabios del perfume”, que componen un grupo de élite en el seno de la Academia del Perfume, Entre los Académicos del Perfume encuentran los mejores perfumistas de habla hispana del mundo y otros reputados profesionales con vínculos con el mundo del perfume. Contribuyen a divulgar la cultura del perfume a través de diferentes iniciativas de la Academia del Perfume, como píldoras didácticas, charlas y webinars, mesas redondas y think tanks, entre otras.
Hay tres categorías de Académicos: de Número, de Mérito y de Honor. Su ingreso en el grupo se realiza en una ceremonia solemne inspirada en las de las Reales Academias. De forma similar a los Académicos de la Lengua, que reciben un sillón con una letra del abecedario, los Académicos del Perfume reciben un sillón simbólico con una nota olfativa con la que sienten una especial vinculación.
ACEITE ESENCIAL
Extracto natural de la fragancia de algunas flores, hojas, madera, resinas y especias obtenido mediante destilación o expresión en frío.
ACORDE
Un acorde olfativo es una combinación de un número reducido de notas olfativas. En un lenguaje similar al de la música, varias notas componen un acorde, varios acordes componen una melodía, en este caso olfativa. Un acorde puede conseguir diseñar una nueva nota que no existe por sí misma.
ACUÁTICA
Algunas clasificaciones de perfumes consideran una familia acuática con perfumes que combinan notas marinas y frescas. Una de las moléculas más icónicas que propicia el nacimiento de este tipo de perfumes es el calone. La clasificación de la Academia del Perfume la incorpora como subfamilia de algunas de sus familias. Ver “rueda olfativa”.
AGUA DE COLONIA
Son fragancias con una baja concentración, en torno a un 3-5%, aunque veces llega hasta el 7%. También se conoce como eau fraîche o eau de cologne. Otra acepción de “agua de colonia” no se refiere a la concentración sino a notas olfativas tipo “colonia”, es decir, una fórmula cítrica o herbal fresca similar a la “eau de cologne” inspirada en el Aqua Mirabilis di Colonia con fórmula de naranjas, limones, bergamotas, flores y frutas. Su nombre procede de la ciudad de Colonia en Alemania. Aunque popularmente algunas personas hablan de “colonia” como término genérico, en perfumería se reserva este uso para el tipo de fórmula mencionada, utilizándose normalmente los términos “fragancia” o “perfume”.
AGUA DE HUNGRÍA
Fórmula con base de alcohol creada hacia 1370, cuando la Reina Isabel de Hungría, aquejada de problemas de salud, recibió un fragrante elixir de un alquimista compuesto de flor de romero y aguardiente. Algunas recetas también le atribuyen pétalos de rosa.
AGUA DESTILADA
Al agua que ha sido purificada mediante un proceso de destilación.
AGITADOR
Instrumento de laboratorio que sirve paramezclar o revolver por medio de la agitación de sustancias.
AIRPARFUM
Tecnología en forma de “aire perfumado” que permite oler hasta cien fragancias distintas sin mezclarse entre sí, respetando la identidad y matices de cada perfume y sin saturar el olfato. Es una tecnología exclusiva perteneciente a la empresa Puig.Entre sus múltiples aplicaciones, como dar a probar diferentes perfumes, se utilizó en la exposición olfativa del Museo del Prado.
AISLADOS NATURALES
Sustancias aromáticas que se obtienen directamente de fuentes naturales, como plantas, flores, frutas, maderas o resinas, entre otros, que han sido aisladas de manera pura y concentrada para su uso en la creación de fragancias. Su extracción puede realizarse mediante diversos métodos, como la destilación fraccionada. Al aislar estos compuestos, los perfumistas pueden trabajar con ingredientes específicos para lograr combinaciones únicas y sofisticadas en la creación de fragancias.
ALAMBIQUE
Instrumento de destilación usado en la creación de perfumes que funciona por un proceso de evaporación por calentamiento y posterior condensación por enfriamiento.
ALCOHOL
Denominación del etanol de 96º utilizado como disolvente en los perfumes. Para la obtención de graduaciones menores, se mezcla el etanol de 96º entre 80º y 90º, se mezcla con agua destilada.
ALDEHÍDOS
En perfumería, los aldehídos se utilizan para proporcionar notas florales, afrutadas o cítricas. Su presencia puede realzar la fragancia, aportando frescura y vivacidad. Su uso fue popularizado por el famoso perfumista Ernest Beaux en la creación del icónico perfume Chanel No. 5 en 1921.
En química orgánica, los aldehídos son una clase de compuestos químicos que contienen el grupo funcional -CHO, donde el átomo de carbono central está unido a un átomo de hidrógeno y a un grupo formilo (-CHO).
ALMIZCLE
El almizcle o musc se refiere a una clase de compuestos aromáticos con un olor característico, cálido, animal y muy duradero. En perfumería se utilizan en la actualidad almizcles de síntesis, se descubrieron a finales del siglo XIX. La versión natural de almizcle, actualmente en desuso, es una sustancia secretada por el ciervo almizclero macho para atraer a las hembras.
ALMIZCLES BLANCOS
Los almizcles blancos son moléculas de síntesis con notas dulces, cálidas, empolvadas e incluso metálicas. Suelen aportar una calidad a limpio al perfume. Existen más de trescientos almizles sintéticos y algunos ejemplos de almizcles blancos son: fixolide, habanolide, galaxolide y ambrettolide.
ALQUIMIA
La palabraalquimiaderiva del árabe, alkimia, que significa química. En el mundo antiguo se le adjudicaba una connotación religiosa y espiritual con un sentido de trascendencia y magia: se buscaba un proceso para transformar los metales en oro, así como la capacidad para conseguir la vida eterna. Hoy en día la alquimia suele utilizarse popularmente refiriéndose a un ritual de mezcla de sustancias para conseguir como resultado otra sustancia de gran valor.
ALQUIMISTA
Persona que practica la alquimia, antigua disciplina que combina aspectos de la química, la filosofía y la espiritualidad. Los alquimistas se dedicaban a la búsqueda de conocimiento y transformación a través de la manipulación de sustancias químicas y procesos experimentales, así como a la interpretación simbólica de esos procesos.
AMADERADA
Familia de perfumes realista que engloba aquellos perfumes en los que su nota definitoria es la madera: raíces, cortezas, resinas, hojas, musgo, piñas y arbustos inspiran estas creaciones.
ÁMBAR
En perfumería, nota o acorde rico, cálido, dulce y avainillado que se crea a partir de la mezcla de un tipo específico de resinas como el ládano o el benjuí, vainilla y patchouli. Es muy habitual en la base de los perfumes orientales o ambarinos.
ÁMBAR GRIS
Sustancia muy aromática, que adquiere una forma parecida a piedras y suele aparecer en el mar o depositada en las costas, procedente de secreciones del cachalote. Hay diferentes tipos, como el blanco, marrón o negro. Posee una gran capacidad fijadora, favoreciendo una duración prolongada de sus notas en perfumes. Hoy en día lo más común es utilizar alternativas de ámbar gris de síntesis para reproducir su preciado olor.
AMBARINA O AMBARADA
Tradicionalmente llamada “oriental”, se trata de una familia de perfumes cálidos, sensuales, almizclados, dulces, intensos y empolvados. Las resinas, bálsamos, maderas, especias, almizcles y acordes ambarinos que las caracterizan evocan la fantasía de los olores, colores y sabores de Oriente.
AMBROSÍA
En lamitología griega, laambrosíaes una sustancia asociada a losdioses, considerada generalmente su comida, bebida o incluso perfume.
ANCILLARIES
De la traducción “auxiliares”, se suele denominar así a la línea de complementos con la misma fragancia que su perfume original, como leche corporal, desodorante, gel de ducha, etc.
ANOSMIA
La anosmia es la pérdidadelolfato.
APRENDIZ DE PERFUMISTA
Persona que está aprendiendo el oficio, normalmente al lado de un experto perfumista.
AQUA MIRABILIS
Solución alcohólica perfumada con esencias de plantas, producida en la Edad Media en monasterios italianos, con propiedades antisépticas y medicinales. Se dice que Jean Marie Farina se inspiró en esta solución para crear el primer Agua de Colonia. Según una carta que Farina escribió a su hermano, estaría compuesto de de naranjas, limones, bergamotas, flores y frutas de su país natal.
ATOMIZAR
Vaporizar. Aplicar en modo de aerosol o spray.
ATTAR (ITTAR)
Tipo de perfume natural artesanal altamente concentrado y aromático, tradicionalmente elaborado mediante la destilación de flores, hierbas, especias y otros ingredientes naturales en aceite de sándalo. Este término proviene del árabe «ittar» o «atir,» que significa perfume. Los attares son populares en la perfumería tradicional de varias culturas, como la india, la árabe y la persa.
